訪れたレストランやカフェなどご当地のグルメを紹介します。
京都市南区にあるラーメン藤 京都本店 を紹介します。 京都駅からちょうど真南の十条にあるお店です。 豚骨、チャーシューの煮汁を出汁に用いた醤油ラーメンでスープは醤油の色が濃いのが特徴な、いわゆる京都ラーメンの一つです。 以前紹介した、第一旭本店さんやラーメン天さんと同じ傾向のラーメン屋さんで、かなりおすすめ！また、これらのラーメン屋さんに麺を卸している「近藤製麺」の直営店になります。 第一旭本店 […]
京都グルメといえば皆さん何を思い浮かべますか？ 実は京都はパンの消費量が全国1位の都道府県です。京都グルメと言えば和のイメージがありますが、歴史的に最先端に敏感でパンが日本に入ってきたタイミングではやったそうです。それに加えて喫茶店文化も根付いているようでそこら中にある印象ですね。 今回は京都のパン屋さんの中でも特におすすめの志津屋を紹介します。 1948年に創業開始し、今では20店舗近くが京都市 […]
京都市山科区にあるラーメン天を紹介します。 五条通り(国道1号線)の新幹線の高架下にあるお店で、昼時には行列ができています。 豚骨、チャーシューの煮汁を出汁に用いた醤油ラーメンでスープは醤油の色が濃いのが特徴な、いわゆる京都ラーメンの一つです。 ラーメン天 2022年9月の土曜日に伺いました。 13時30分ごろにお店に到着したのですが、特に待つことなく入れました。 来店時はカウ […]
京都ラーメンを代表する、大人気、大行列となるラーメン屋さんの本家第一旭本店を紹介します。 京都駅から歩いて5分ほどの場所にあるため、アクセスもよく常に行列ができています。 休日やランチタイムなどは1時間以上待つことになると思いますので、暇つぶしできるものを持参するのがおすすめ！ 豚骨、チャーシューの煮汁を出汁に用いた醤油ラーメンでスープは醤油の色が濃いのが特徴な、いわゆる京都ラーメンの一つです。 […]